Cette divinité (également Saturne) était dans la mythologie romaine responsable de l'Ausssat ou de l'agriculture et donc aussi de la viticulture. Il était considéré comme le symbole de l'âge d'or mythique, la Saturnia regna. Dans la mythologie grecque, Kronos lui correspondait. Chaque année, le 17 décembre, dans la Rome antique, on célébrait une fête exubérante et joyeuse de plusieurs jours, les Saturnales. Saturnus est également mentionné comme étant le père de Silvanus. Voir également les rubriques " Dieux du vin " et " Saints du vin".
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena