Le cépage rouge est une nouvelle variété dont les parents sont inconnus. Les synonymes sont FR 67-37 et Freiburg 67-37. Le croisement a eu lieu en 1937 au Weinbauinstitut Freiburg par l'éleveur Johannes Zimmermann (1907-1998). Aucune zone cultivée n'est connue ; aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena