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rough

Dans le contexte d'une description de vin, cet adjectif est à voir dans le contexte de la description et peut signifier beaucoup de choses. Il peut s'agir, par exemple, de tanins trop prononcés et fortement astringents ou d'une impression générale rugueuse ou rustique.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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