Reproduction de plantes par voie asexuée, c'est-à-dire sans graines. Pour ce faire, différentes parties d'une plante (pousses, parties de racines ou, comme pour de nombreuses fleurs, bulbes) sont plantées dans le sol, à partir desquelles peuvent ensuite se développer des racines et des pousses. Dans la nature, la multiplication se fait généralement par voie sexuée ou générative. Le produit est génétiquement différent de ses parents, ce qui donne normalement naissance à une descendance capable de survivre. Toutefois, certaines plantes se reproduisent naturellement par voie végétative (par exemple, différentes espèces de mousses). La multiplication végétative est utilisée dans la sélection végétale pour les plantes cultivées en grande quantité. En viticulture, on entend par là la multiplication par plantation, le plus souvent, de ceps vierges d'une vigne mère. Comme le cep de vigne est extrêmement hétérozygote (il se divise), la multiplication se fait en principe de manière végétative par des pépinières de vignes.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)