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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,893 Termes.

Hétérozygotie

Terme désignant l'existence de différentes variantes de caractères (allèles) sur les mêmes loci génétiques de chromosomes homologues. Un caractère considéré apparaît deux fois dans un double jeu de chromosomes et souvent dans deux variantes différentes chez la vigne. Toutefois, en ce qui concerne l'ensemble des variétés de vigne, un caractère donné peut exister dans jusqu'à 30 variantes différentes, seuls deux des allèles possibles étant réalisés au niveau d'un locus génétique donné dans un plant de vigne. Dans la reproduction sexuée, un seul jeu de chromosomes est transmis par parent. Chez la vigne, cela se réalise par la germination d'un grain de graine fécondé de la baie en une plante. Le hasard décide lequel des deux chromosomes homologues d'un parent est transmis dans une proportion de 50/50. Avec la moitié du jeu de chromosomes du second parent, l'embryon possède à nouveau un jeu de chromosomes complet, mais nouvellement mélangé, avec seulement la moitié des allèles maternels, mais enrichi par les nouveaux allèles paternels. On parle également d'hérédité mixte, divisée, inégale ou non de l'ovule fécondé.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

25,893 Mots-clés · 46,910 Synonymes · 5,325 Traductions · 31,225 Prononciations · 179,360 Références croisées
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