Synonyme du cépage Procanico (variété Trebbiano Toscano) ; voir ici.
Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Procanico dell Isola d'Elba et Procanico Portoferraio. Il s'agit d'une variété à grain plus petit et qualitativement plus précieuse de la variété Trebbiano Toscano. Il est cultivé dans les régions italiennes du Latium, de la Toscane et de l'Ombrie....
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena