Priorato

Region description of "D.O.Q Priorat" Informations à propos de "Prieuré" dans news+stories Show in wein.plus:places

La zone DOCa (Priorat en catalan) située au centre de la province de Tarragone, dans la région espagnole de Catalogne, doit son nom au monastère Priorato de Scala Dei (Priorat de l'échelle de Dieu). Selon la légende, un jeune berger a vu des anges descendre sur une "échelle du ciel" au milieu du 12e siècle. En conséquence, les moines chartreux ont fondé le monastère nommé d'après cet incident en 1163. Le vin est mentionné par le frère franciscain Francisc Eiximenis (1340-1409) dans son œuvre "Lo Crestia". Il décrit la "consommation décente de vin" et conseille de mélanger le vin fort du prieuré avec de l'eau. Au Moyen Âge déjà, le Priorato était l'une des plus importantes régions viticoles d'Espagne. Le déclin a commencé en 1835, lorsque les moines ont quitté le monastère. Puis, vers la fin du XIXe siècle, le phylloxéra est arrivé et a détruit les 17 000 hectares de vignobles de l'époque. Seule une petite partie a été replantée par la suite.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Priorato

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

Bienvenue de nouveau!

Priorato

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS