Eiximenis Francisc

Le moine et écrivain espagnol Francisc (Francesc) Eiximenis (1340-1409) est entré dans l'ordre des Frères mineurs franciscains à Barcelone vers 1350. Un an avant sa mort, il devint évêque d'Elna, dans l'actuel Roussillon (France). Il est considéré comme l'un des auteurs les plus lus, copiés, publiés et traduits. Il a ainsi eu une grande influence dans le domaine littéraire et politique. Sur la page de garde de son livre "Regiment de la cosa pública", paru en 1499, il est représenté tenant un livre à la main. Son œuvre la plus connue est l'encyclopédie "Lo Crestià" (Le Chrétien) sur la vie chrétienne, dont on peut voir une page en bas à droite. Cependant, sur les 13 volumes prévus, seuls quatre ont été achevés. Dans le troisième livre "Terc", il traite de manière très détaillée de l'ivrognerie et établit des normes strictes pour "boire du vin décemment" en ce qui concerne les quantités et les manières de table. Chacun doit avoir son propre gobelet dans la main, s'opposant ainsi, pour des raisons d'hygiène, à la coutume de faire le tour d'un croupion.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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