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Pouget Michel Aimé

Le 17 avril 1853 exactement, l'agronome français Michel Aimé Pouget (1821-1875) reçoit l'ordre de Domino Faustino Sarmiento (1811-1888), alors président de l'Argentine, d'introduire de nouveaux cépages adaptés en Argentine. L'objectif du client était un repositionnement de la viticulture. Après des analyses concernant les différentes conditions de sol et de climat dues à la taille de ce pays, Pouget a choisi entre autres les variétés françaises Malbec (Cot) et Cabernet Sauvignon. C'est surtout le Malbec qui s'est magnifiquement développé ici et a donné de meilleures qualités de vin que dans son pays d'origine. Même en dehors du pays, surtout aux États-Unis, il y avait de plus en plus d'amoureux. Aujourd'hui, elle est au premier rang en Argentine en termes de quantité. En souvenir de ce grand succès, la "Journée mondiale du Malbec" est célébrée en Argentine le 17 avril de chaque année depuis 2011.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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