Description du vin concernant l'impression gustative; voir sous phénolique.
Description négative (également phénolique) de l'odeur et du goût, en particulier des vins blancs dans le contexte d'une adresse de vin, où ils sont généralement indésirables par rapport aux vins rouges. Bien que ceux-ci contiennent beaucoup...
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)