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Lexique

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petit tonneau en bois

Terme familier (également petit tonneau, petit bois, petit fût de chêne, petit fût de chêne) sans signification juridique pour le vin, désignant généralement une barrique d'un volume de 225 litres, pouvant aller jusqu'à 350 litres environ. Le terme n'est toutefois pas univoque, car il ne s'agit pas nécessairement d'une barrique. Les fûts en bois traditionnels de plus grand format et de différentes tailles sont couramment appelés " grands fûts en bois ". Voir également les listes complètes sous les mots-clés baril, tonneau et types de tonneaux.

kleines Holzfass (Barrique)

This page was last modified at 19 décembre, 2021 at 08:11.ujourd'hui!

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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