Synonyme (également Perejil) du cépage Malvasía de Lanzarote; voir ici.
Le cépage blanc est originaire des îles Canaries(Espagne). Les synonymes sont Málaga, Malvasía, Malvasía Portuguesa, Malvasía Volcánica, Peregil, Perejil et Sebastián García. C'est l'une des nombreuses variétés dont le nom contient la partie Malvasia....
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien