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Le domaine viticole est situé près de la ville de Saragosse dans la région DO Cariñena, dans la région espagnole d'Aragon. Il a été fondé dans les années 1980 par la famille Ramón Reula sous le nom de "Finca Ayles". Elle a réuni plusieurs parcelles qui, au Moyen-Age, faisaient partie d'une exploitation agricole de 3.300 hectares. Les vins étaient produits sous différents labels: Finca Ayles, Bodegas Aylés et Señorío de Aylés. En 2010, le vignoble Ayles, propriété complète, a été classé Vino de Pago (niveau de qualité de vin le plus élevé en Espagne) et le nom du domaine a donc également été modifié. Un nouveau bâtiment du domaine a été inauguré en 2000. Au sein de la famille, Inmaculada Ramón Reula est responsable de la production et Ana Ramón Reula de la gestion de la qualité.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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