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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

Nies’chen

Vignoble unique (également Niesgen) dans la commune de Kasel (zone de la vallée de la Ruwer) dans la région viticole allemande de la Moselle. Le nom remonte probablement au diminutif dialectal du nom Agnès. Son origine remonte probablement au 13e siècle et fait référence à une abbesse Agnès du monastère de St. Irminen. La petite commune de Kasel est considérée comme la capitale du vin de la région de Ruwer. Les vignobles orientés sud-sud-ouest, situés entre 170 et 240 mètres d'altitude, avec des pentes allant de 15 à 70 %, couvrent 14 hectares de vignobles sur un sol stérile d'ardoise dévonienne, avec des ardoises dures et bleues, avec beaucoup de terre fine au pied de la pente. Le riesling y est principalement cultivé. Des parts du vignoble sont détenues, par exemple, par les Bischöfliche Weingüter Trier, Dominikaner-Weingut C. von Nell-Breuning, Erben von Beulwitz, Karlsmühle et Reichsgraf von Kesselstatt.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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