Synonyme ou numéro de cultivar (également NY 13-035) pour le cépage Alden; voir ici.
Le cépage rouge (également New York 13-035) est une nouvelle variété interspécifique entre Ontario x Ribier (Alphonse Lavallée). D'après les analyses d'ADN effectuées en 2008, le Grand Guillaume, précédemment désigné comme la variété paternelle, s'est avéré faux. Il contient...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien