Ce cépage rouge est originaire de France. Il existe plus de 80 synonymes qui témoignent de sa grande ancienneté et de sa diffusion mondiale. Les plus importants sont Agreste Noir, Auvernat Teint, Avernas Teint, Bajonner, Barbantal, Bayonner, Bettice de l'Isere, Bluttraube, Bourguignon Noir, Bretonneria, Färbertraube, Gros Noir, Moreau, Negrin, Neraut, Nerone, Noir d'Orléans, Plant d'Espagne, Pontac, Pontack, Pontiac, Romé, Romé Noir, Rubintraube, Tachard, Teintevin, Teinturier, Teinturier à Bois Rouge, Teinturier Mâle, Tintentraube, Tintewein, Uva Tinta et Vin Tint. Il ne doit pas être confondu avec le Pinot Teinturier ou d'autres variétés de teinturier ou de Teinturier, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer.
Il est possible que cette variété très ancienne ait...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena