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Lexique

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nature

Terme français pour "non pétillant" (vin tranquille) ; voir sous vin tranquille.

Vin tranquille

Désignation (still = non moussant ou perlant) d'un vin pour le distinguer d'un vin effervescent "vif"(Cava, Champagne, Sekt, Sparkling Wine, Spumante). Au niveau international, les termes still wine, quiet wine ou vin tranquille sont couramment utilisés. En allemand, on entend souvent par là simplement le "vin normal". Un vin...
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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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