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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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Napoléon (niveau de qualité)

Désignation de la qualité ou indication de la durée de maturation pour les spiritueux dont la durée de maturation est particulièrement longue. Dans le cas du cognac, cela s'applique aux produits qui ont au moins six ans, mais qui peuvent avoir jusqu'à 100 ans. Le nom a été introduit par la maison de cognac Courvoisier lorsque l'empereur français Napoléon (1769-1821) a abdiqué en 1814 et a voulu émigrer aux États-Unis. A cet effet, un cognac spécial lui a été fourni. Cependant, ce nom est également utilisé par de nombreux producteurs d'Armagnac et de Calvados pour leurs meilleurs produits.

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,381 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,715 Prononciations · 202,661 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

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