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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 0 Termes.

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Mutz

Nom (aussi Rebmutz) pour le couteau de la vigne; voir là.

Outil traditionnel et polyvalent du vigneron pour la taille, pour l'effeuillage au printemps et pour la coupe ou la récolte des raisins lors des vendanges en automne. Ces outils sont aussi généralement utilisés pour le jardinage et les travaux forestiers. Le couteau à vigne (également appelé Reber) possède une lame à un seul tranchant, en forme de faucille, dont la pointe est incurvée vers le bas et qui est affûtée à l'intérieur de la courbe. Ces couteaux étaient déjà...

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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