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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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musqué

Français pour "sentir le musc " ; voir là.

Musc

Nom de la sécrétion séchée et poudreuse de la glande située entre le nombril et le pénis du cerf musqué mâle. Il est probablement dérivé de l'ancien terme indien "muskah" (testicule). Cette substance présente des similitudes structurelles avec les phéromones (odeurs sexuelles), ce qui explique son effet aphrodisiaque. L'arôme légèrement sucré et animal est principalement dû à la substance huileuse qu'est le muscón, dont la part peut atteindre 2 %. Cependant, le terme "musc" est également utilisé pour les sécrétions glandulaires d'autres animaux (bœuf musqué, daim...
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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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