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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,079 Termes.
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Aphrodisiaque

La consommation de vin ou d'alcool en général, en quantité modérée, en tant que "stimulant de l'instinct sexuel" a toujours joué un rôle très important dans l'histoire de la culture en tant que "philtre d'amour" (à côté de nombreux autres moyens, souvent plus basés sur la superstition). Chez les Romains, Bacchus (l'équivalent du Dionysos grec) était le dieu de la fertilité, de l'extase et du vin. L'effet positif de la consommation de vin sur les relations humaines est indéniable. On est plus disposé à se laisser aller à ses sentiments, à se débarrasser de ses inhibitions, à jeter ses préjugés par-dessus bord et à être plus ouvert et beaucoup plus enclin à la communication - toujours à condition de consommer le vin avec modération et intelligence. Outre cet aspect de socialisation, le vin a également un effet direct sur le système hormonal humain. Ce phénomène est déclenché ou provoqué par les nombreuses phéromones (substances odorantes sexuelles) présentes dans le vin. Il en résulte une stimulation de la thyroïde, de la parathyroïde, du pancréas et des organes sexuels.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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