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Phéromones

Substances semblables aux hormones (également exohormones, télergones) qui, sous forme de parfums ou d'attractifs, n'agissent pas dans le corps, contrairement aux hormones, mais sont libérées à l'extérieur. Leur nom vient de phérein = porter et hormãn = stimuler. Chez l'homme, elles jouent un rôle important dans l'instinct de reproduction, ce sont l'androsténone (odeur de sueur des aisselles masculines), la copuline (sécrétions vaginales) et la triméthylamine (saumure de poisson). Certains de ces "attractifs olfactifs" qui stimulent la sexualité n'agissent que sur les femmes, d'autres que sur les hommes. Chez les insectes, les phéromones déclenchent certaines actions ou fonctions sociales. Les reines d'abeilles, par exemple, émettent des phéromones aux abeilles ouvrières qui les empêchent d'élever de nouvelles reines. Si la reine, et donc la livraison de phéromones, tombe en panne, l'élevage d'une remplaçante ou d'une nouvelle reine commence automatiquement.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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