Sous-zone de la zone DO espagnole Ribera del Guadiana; voir ici.
Zone DO (rive du Guadiana) pour les vins rouges, rosés et blancs dans la région espagnole d'Estrémadure, directement à la frontière avec le Portugal. Son nom provient du fleuve Guadiana qui traverse la zone vers l'ouest. Il s'étend en grande partie dans la moitié sud, l'Estrémadure Baja, et a été formé en 1999 à partir de six anciennes zones de vin de pays (VT). Ce sont Cañamero au nord-est (5 communes), Matanegra tout au sud (8), Montánchez au centre (27), Ribera Alta au centre-est (38), Ribera Baja au centre-ouest (11) et Tierra de Barros au sud-est (36).
Les vignobles couvrent environ 22.000 hectares de vignes. Malgré sa grande étendue sur 100 kilomètres, le climat est homogène avec des étés chauds et secs et des hivers tempérés causés par les vents d'est. Les types de sols sont en partie très différents. À Cañamero et Montánchez, on trouve des sols schisteux pauvres, à Ribera Alta des sols sablonneux et à Matanegra, Ribera Alta et Ribera Baja des sols alluvionnaires. La Tierra de Barros (terre d'argile), la plus grande et considérée comme la meilleure, possède des sols argileux fertiles et riches en nutriments à environ...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena