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Minella Bianca

Le cépage blanc est originaire de l'île de Sicile(Italie). Les synonymes sont Eppula, Minedda Bianca, Minedda Bianca de Catane, Minedda Bianca et Minella. Le nom pourrait provenir de l'expression locale "Minna" (pour poitrine) et faire référence à la forme allongée des raisins. La filiation (parenté) est inconnue. Il a été décrit pour la première fois en 1760. La filiation (parenté) est inconnue. Cette vigne à maturation tardive donne des vins blancs acides aux arômes d'anis. La variété est cultivée en Sicile dans les provinces de Catane et d'Enna. Là, il est autorisé dans le vin DOC Etna.19 hectares de vignobles ont été désignés en 2016 (statistiques Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
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