Le cépage rouge est un nouveau croisement entre (Tintinha = Petit Bouschet x João de Santarém = Castelão Francês) x Muscat d'Hambourg. La croix a été fabriquée au Portugal par José Leão Ferreira da Almeida. Cette variété est cultivée en petites quantités dans les régions Centro et Norte. En 2016, un demi-hectare de vignoble a été désigné (Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien