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Nommée d'après la ville du même nom, cette appellation communale de 364 hectares de vignes est située dans la région Bourgogne Côte d'Or (Côte de Beaune). De petites zones de la commune de Blagny sont également incluses. Le lieu est également appelé la "capitale des vins blancs de Bourgogne". À Meursault, les cisterciens ont reçu leur premier vignoble en cadeau du duc de Bourgogne le jour de Noël de leur année de fondation en 1098. A Meursault, la "Paulée de Meursault" a lieu chaque année le troisième jour des "Trois Glorieuses", ce qui renvoie à la tradition d'un repas pris en commun après les vendanges (voir aussi Hospices de Beaune et Confrérie des Chevaliers du Tastevin).

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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