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La cave est située dans la municipalité de La Morra, dans la province de Cuneo, dans la région viticole italienne du Piémont. Pendant longtemps, les raisins de l'entreprise familiale établie de longue date étaient principalement livrés aux négociants et aux caves coopératives. En 1992, Daniela et Mauro Veglio ont repris l'entreprise et l'ont convertie à l'autoproduction et à l'autocommercialisation. Entre autres choses, des restrictions rigoureuses en matière de rendement ont été introduites dans le but d'améliorer la qualité. Les vignobles couvrent 11 hectares de vignes dans les deux municipalités de La Morra et Monforte. Environ la moitié de la production est constituée du vin rouge DOCG Barolo, qui est produit dans quatre variétés portant le nom des vignobles: Arborina, Castelletto, Gattera et Rocche. La gamme de produits comprend également les vins DOC Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba et Langhe, ainsi que la cuvée de vin rouge VdT L'Insieme. Environ 55 000 bouteilles de vin sont produites chaque année.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,005 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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