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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,403 Termes.

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Massicum

Célèbre vin blanc antique (massif) de l'Empire romain, décrit par Pline l'Ancien (23-79), issu d'un cépage inconnu. Il poussait dans les vignobles de la chaîne de collines du Monte Massico, sur la côte ouest de la mer Tyrrhénienne, près de Naples, dans l'actuelle région de Campanie. Ce vin était très apprécié par les poètes de l'époque. Il était transporté vers l'ancienne ville portuaire de Sinuessa (où se trouve aujourd'hui la commune de Mondragone), sur la Via Appia, où de nombreuses poteries créaient alors les amphores utilisées pour le transport du vin. C'est dans le voisinage immédiat qu'est né le fameux Falernern. Certains auteurs antiques affirment que le massicum est à l'origine de la disparition du falerner.

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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