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Le domaine viticole "Bodegas del Marqués de Vargas" est situé dans la municipalité de Logroño, dans la sous-région espagnole Rioja Alta. Il est la propriété du "Grupo Vinicola Marqués de Vargas". Le patron de l'entreprise est l'aristocrate Marqués de Vargas Pelayo de la Mata. L'entreprise familiale possède également les deux caves Pazo San Mauro (Rías Baixas) et Conde de San Cristóbal (Ribera del Duero). Les vignobles de la Rioja appartenaient à la famille depuis des générations, mais les raisins ont été vendus. Ce n'est qu'en 1990 qu'ils ont commencé à construire leur propre cave et à produire les vins eux-mêmes. Les vignobles s'étendent sur 65 hectares, notamment sur les sites "El Consul" et "Finca Pradolagar". Seuls leurs propres raisins sont traités. Les vignobles sont cultivés dans le respect de l'environnement, par exemple sans utiliser de produits chimiques tels que les herbicides et les insecticides. La gamme de produits comprend un "Reserva", un "Reserva Privada" et un "Hacienda Pradolagar Reserva" (tous à dominante Tempranillo).

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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