Marqués de Vargas

Description du producteur de "Bodega Marqués de Vargas".

Le domaine viticole "Bodegas del Marqués de Vargas" est situé dans la municipalité de Logroño, dans la sous-région espagnole Rioja . Il est la propriété du "Grupo Vinicola Marqués de Vargas". Le patron de l'entreprise est l'aristocrate Marqués de Vargas Pelayo de la Mata. L'entreprise familiale possède également les deux caves (Rías Baixas) et Conde de San Cristóbal (Ribera del Duero). Les vignobles de la Rioja appartenaient à la famille depuis des générations, mais les raisins ont été vendus. Ce n'est qu'en 1990 qu'ils ont commencé à construire leur propre cave et à produire les vins eux-mêmes. Les vignobles s'étendent sur 65 hectares, notamment sur les sites "El Consul" et "Finca Pradolagar". Seuls leurs propres raisins sont traités. Les vignobles sont cultivés dans le respect de l'environnement, par exemple sans utiliser de produits chimiques tels que les et les . La gamme de produits comprend un "Reserva", un "Reserva Privada" et un "Hacienda Pradolagar Reserva" (tous à dominante Tempranillo).

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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