Le cépage rouge est originaire de la région frontalière Italie (Gorizia)-Slovénie (Goricia). Les synonymes sont Negra Tenera, Nera Tenera, Piccola (Italie); Cerni Kleščec, Mala Cerna, Malocrn (Slovénie). Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Schiava Grossa ou Piculit Neri en raison de similitudes morphologiques. Selon une...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden