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Legiruela

Synonyme du cépage Prié; voir là.

Le cépage blanc est probablement originaire d'Italie (ou peut-être d'Espagne). Les synonymes sont Bernarda, Bernarde, Bernardine, Blanc de la Salle, Blanc de Morgex, Blanc du Valdigne, Legiruela (Espagne), Plant de la Salle, Prié Bianca, Prié Bianco et Prié Blanc. Son origine se trouve dans la Vallée d'Aoste italienne, où il a été mentionné pour la première fois en 1691. Il existait autrefois deux variétés, l'une en Valdigne (partie supérieure du Val d'Aoste) et l'autre, aujourd'hui disparue, dans la commune de Valpelline. Au début du 19e siècle, il a probablement atteint (ainsi que quelques autres variétés) le canton suisse du Valais par le col du Saint-Bernard, c'est pourquoi il y est appelé Bernarde. Ce col constitue le...

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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