Nom (également Lägel, Logel, Lögel) d'une ancienne mesure pour le vin, qui correspondait approximativement à un seau. Elle était courante avec des volumes différents en Hesse (50 l), en Rheingau (45 l) et en Suisse (45 l). En Styrie (Autriche), le Lägel était également une unité de poids pour l'acier (70 kg). Comme Legel est appelé en Autriche, la Butte (récipient de lecture) l'est aussi. Voir également sous mesures creuses et récipients à vin.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien