Kupfergrube

Célèbre vignoble unique situé dans la commune de Schloßböckelheim, sur la Nahe moyenne, à l'adresse Großlage Burgweg, dans la région viticole allemande de la Nahe. Il a été créé sur un ancien site de prospection où le cuivre était exploité jusqu'au début du 20e siècle. En 1914, un vignoble expérimental du domaine de l'État prussien (aujourd'hui Gut Hermannsberg) a été planté ici au prix de milliers d'heures de travail. Le vignoble est devenu mondialement célèbre avec le Riesling Trockenbeerenauslese 1921, car ce vin avait un incroyable 308 °Oechsle (environ 61 KMW). Les vignobles en terrasses, principalement orientés vers le sud et en partie aussi vers le sud-ouest et le sud-est, à une altitude de 140 à 265 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une pente de 35 à 65%, couvrent 13 hectares de vignobles.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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