L'un des plus anciens et des plus célèbres vignobles (Lagen) d'Autriche, qui était déjà mentionné dans un document en 1208. Il est situé dans la région viticole de Kremstal en Basse-Autriche, à côté de la limite nord de la ville de Krems. Comme la plupart des vignobles de l'époque, il appartenait à un monastère. Dans les années 1970, le nom autrefois célèbre a malheureusement été totalement édulcoré, car une vaste zone d'une superficie totale de 350 hectares a été définie comme...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien