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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Kooperatiewe Wijnbowers Vereniging van Zuid Afrika

Voir sous .

La "Kooperatiewe Wijnbowers Vereniging van Zuid Afrika" a été fondée en 1918 en tant que coopérative centrale de viticulteurs en Afrique du Sud, 95% des viticulteurs y ont adhéré. La création de cette coopérative a été motivée par une grande crise dans la viticulture sud-africaine, caractérisée par une production excédentaire et la faillite de nombreux viticulteurs. Pendant longtemps, le célèbre professeur Abraham Isak Perold (1880-1941) a travaillé pour la KWV en tant qu'expert en viticulture. Jusqu'en 1992, seuls les membres blancs pouvaient participer. Des restrictions de production et des prix annuels minimaux pour les vins de distillation ont été fixés.

En 1940, le gouvernement a...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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