Synonyme (également Kabernet Severnyi) du cépage Cabernet Severny; voir ici.
La variété de raisin rouge est une nouvelle variété interspécifique complexe entre le mélange pollinique Galan (Dimyat) x Amurensis. Les synonymes sont Cabernet Severnyi, Cabernet Szevernuej et Kaberne Severnyi. Les gènes de Vitis vinifera et Vitis amurensis sont...
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien