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Joven

Terme espagnol désignant un vin jeune (rouge, rosé et blanc) commercialisé dès la première année après la récolte du raisin et n'ayant subi qu'une courte maturation en barrique (six mois maximum) ou pas du tout (sin crianza). Ces vins sont destinés à une consommation immédiate. Ces vins sont analogues aux vins nouveaux (primeurs) français. Voir également la rubrique Crianza et la réglementation sur le vin en Espagne.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,428 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,761 Prononciations · 208,216 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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