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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Jasnières

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Region description of "Jasnières AOC"

L'appellation est située comme une enclave au nord de la zone des Coteaux du Loir dans la région viticole de la Loire, au nord de la zone de la Touraine. La zone, qui s'étend sur environ quatre kilomètres de long et seulement quelques centaines de mètres de large, est la meilleure section ou site de cru de la zone des Coteaux du Loir. Les vignobles, avec environ 70 hectares de vignes, sont situés sur un sol de silex. Ce vin blanc de grande longévité est issu du Pineau de la Loire (Chenin Blanc) et est vinifié de sec à doux. Les producteurs les plus connus sont Bénédicte de Rycke, Chaussard, Domaine de la Charrière, Gigou, Nicolas et Robinot.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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