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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,803 Termes.

ICEA

Organisation (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale = Institut pour la certification éthique et environnementale) dont le siège est à Bologne, en Italie, pour le contrôle et la certification des entreprises. L'un de ses principes est que, outre les considérations écologiques (environnementales), les valeurs éthiques et sociales doivent également jouer un rôle dans l'activité, pour les droits et la dignité des travailleurs dans la production, ainsi que, dans le cas des produits, la protection du consommateur.

Ce domaine d'activité comprend des produits issus de l'agriculture biologique ainsi que des produits et des procédés d'autres industries orientées vers l'agriculture biologique. Il s'agit de produits alimentaires (production biologique et aquaculture biologique) et non alimentaires (cosmétiques et détergents biologiques, textiles biologiques, mobilier biologique, matériaux de construction, durabilité dans la gestion des espaces verts).

Elle mène également des activités de recherche et de développement sur l'innovation écologique des produits et des processus, et organise des foires commerciales, des événements de remise de prix et des campagnes. À ce jour, les clients comprennent 14 500 exploitations agricoles dans toute l'Europe (en 2014). En viticulture, des certifications d'exploitations biologiques sont réalisées. D'autres organismes similaires actifs au niveau international pour la certification biologique sont ECOCERT et SGS. Tous peuvent fonctionner différemment selon les pays comme l'un des organismes de contrôle biologique ou écologique agréés par l'État. Voir aussi Viticulture biologique (bio) pour ce sujet.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

25,803 Mots-clés · 47,001 Synonymes · 5,320 Traductions · 31,130 Prononciations · 175,207 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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