Synonyme (également Hibou) pour le cépage Avanà; voir là.
Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Avanà de Susa, Avanà di Susa, Avanale, Avanas, Avanato, Avanè, Avenà, Avenai, Hibou, Hibou Noir, Hivernais, Luisant, Palofrais, Polafrais, Polofrais et Vermaglio. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Gamay, Eyholzer (Hibou Rouge) ou Troyen (Avanà), malgré des synonymes ou...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien