Avanà

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Avanà de Susa, Avanà di Susa, Avanale, Avanas, Avanato, Avanè, Avenà, Avenai, Hibou, Hibou Noir, Hivernais, Luisant, Palofrais, Polafrais, Polofrais et Vermaglio. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Gamay, Eyholzer (Hibou Rouge) ou Troyen (Avanà), malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Des analyses d'ADN effectuées en 2001 ont montré qu'il est identique au Hibou Noir de Savoie, ainsi qu'une parenté avec le Cacaboué de Savoie, ainsi qu'une parenté avec l'Amigne du Valais apparemment. La vigne à maturation précoce est sensible à l'oïdium. Il produit des vins rouges frais et fruités. Cette variété est également utilisée comme raisin de table. Elle était déjà mentionnée en 1606 par l'agronome G. B. Croce sous le nom de Avanato comme une variété de la Val di Susa dans la province de Turin au Piémont. Il y est encore cultivé aujourd'hui et est autorisé dans les deux vins DOC Pinerolese et Valsusa. En 2016, 18 hectares de vignes ont été désignés (Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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