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Le domaine viticole "Ktima Hatzigeorgiou" est situé à Karpassi, sur l'île grecque de Limnos, dans la partie orientale de la mer Égée. La famille a une longue tradition dans la viticulture et le commerce du vin. Il est originaire de Smyrne (Izmir) en Turquie où son grand-père Petros avait une cave. En 1922, la famille a émigré sur l'île de Lesbos, puis a été active à Athènes à partir de 1927 et s'est installée à Limnos en 1987. Les premières années, Themistoklis Hatzigeorgiou et son fils Petros ont produit les spiritueux Tsipouro et Ouzo. En 1998, la cave a été reprise par Petros, qui a changé l'orientation de la production de vin et a investi dans de nouveaux bâtiments. La nouvelle cave a ouvert en 2007, avec un restaurant et une auberge attenants. Le fils Themistoklis (production et marketing), la fille Polixeni (responsable de la cave à vin après ses études d'œnologie à Bordeaux et un séjour de deux ans à Château Margaux ) et le fils Leonidas (soin des vignobles et conseil aux vignerons sous contrat) sont également actifs dans l'entreprise.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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