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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Hamashara

Ce cépage rouge est originaire d'Azerbaïdjan; les synonymes sont Aronova Boroda (oiseau d'Aron), Aronun Saggaly, Aronun Saqqali, Gamachara, Gamashara, Hamyshiradyr, Hemesere et Hemeshere. Cette vigne à maturation précoce, dont les baies ont une peau épaisse, donne des vins rouges à forte acidité et à faible teneur en alcool. Il est cultivé dans la région de Jalilabad, dans le sud-est du pays, et utilisé pour les vins secs et doux fortifiés. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

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