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Lexique

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Gross Roth

Synonyme (également Grossroter) pour le cépage Eyholzer; voir là.

Ce cépage rouge est originaire de la région frontalière Italie/Suisse. Il est nommé d'après un lieu Eyholz. Les synonymes sont Eyholzer Rote, Eyholzer Roter, Gross Roth, Grossroter et Hibou Rouge. Il ne doit pas être confondu avec les cépages Avanà (Hibou Noir), Gamay ou Troyen...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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