Synonyme du cépage Ives; voir là.
Ce cépage rouge est originaire des États-Unis. Ses synonymes sont Black Ives, Bordo (Brésil), Grano d'Oro, Ives, Ives Madeira, Ives Seedling, Ives' Madeira Seedling et Kittredge (Australie). Il s'agit d'un semis ouvertement défleuri de la variété Hartford (Vitis labrusca), qui a été découvert en 1840 par un certain Henry Ives près de Cincinnati dans l'État de l'Ohio. Selon d'autres sources, elle a été trouvée en 1846 à West Hartford, la capitale du...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien