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Gambero Rosso

Le guide des vins italiens le plus connu, qui est publié chaque année depuis 1987 (un autre guide est le guide Veronelli). Toutefois, le nom correct, qui est également mentionné sur la couverture, est en fait "Vini d'Italia". Il est publié par la maison d'édition romaine Gambero Rosso, dont le nom s'est également imposé pour le guide. Le journaliste Carlo Petrini (*1949), connu pour avoir fondé Slow Food, a participé à la création du guide ; il a également été pendant longtemps co-rédacteur du Gambero Rosso. Pendant de nombreuses années, il y a également eu une collaboration très étroite avec Slow Food, mais celle-ci a pris fin au début de 2009 après 22 ans.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,428 Mots-clés · 47,031 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,761 Prononciations · 207,815 Références croisées
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