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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Gambero Rosso

Le guide des vins italiens le plus connu, qui est publié chaque année depuis 1987 (un autre guide est le guide Veronelli). Toutefois, le nom correct, qui est également mentionné sur la couverture, est en fait "Vini d'Italia". Il est publié par la maison d'édition romaine Gambero Rosso, dont le nom s'est également imposé pour le guide. Le journaliste Carlo Petrini (*1949), connu pour avoir fondé Slow Food, a participé à la création du guide ; il a également été pendant longtemps co-rédacteur du Gambero Rosso. Pendant de nombreuses années, il y a également eu une collaboration très étroite avec Slow Food, mais celle-ci a pris fin au début de 2009 après 22 ans.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,444 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,777 Prononciations · 210,004 Références croisées

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