Synonyme ou numéro de cultivar (également FR 71-119-39) pour la variété de vigne Deckrot; voir ici.
Le cépage rouge (également appelé Freiburg 71-119-39) est un nouveau croisement entre Pinot Gris x Teinturier (Teinturier du Cher). Cela a également été confirmé par les analyses d'ADN effectuées en 2012. La croix a été réalisée en 1938 par le Dr Johannes...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien