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Lexique

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Freiburg 25-1

Synonyme ou numéro d'obtention (également FR 25-1) pour le cépage Freisamer; voir là.

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre le Silvaner et le Pinot Gris (ce qui a été confirmé par des analyses ADN publiées en 2012). Les synonymes sont Freiburg 25-1 et (en Suisse) Freiburger. La croix a été réalisée en 1926 par le sélectionneur de vigne Karl Müller (1881-1955) au Staatliches...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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