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Vin rouge de marque de la commune autrichienne de Neckenmarkt, dans la région viticole du Mittelburgenland, pressé à partir du cépage Blaufränkisch. La coutume de l'agitation des drapeaux, célébrée le dimanche suivant la fête du Corpus Christi, remonte à la bataille de Lackenbach en octobre 1620 entre Nikolaus Comte Esterházy (1583-1645), partisan de la maison régnante autrichienne des Habsbourg, et les rebelles hongrois et bohémiens. Lorsque son château est assiégé par les rebelles, les paysans de Neckenmarkt lui apportent une aide décisive. En retour, en 1622, Esterházy leur a accordé des forêts et des terres agricoles, ainsi que le privilège de défiler lors des cérémonies sous le drapeau impérial présenté par le prince. Ce drapeau est toujours agité par les garçons du Neckenmarkt chaque année le dimanche après le Corpus Christi. Voir également la rubrique " coutumes viticoles".

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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