Aruba

L'île d'Aruba avec la capitale Oranjestad couvre 179 km². C'est l'une des trois îles ABC (Aruba, Bonaire, Curaçao), qui géographiquement appartiennent à Nord-Amérique et font partie des Petites Antilles dans la mer des Caraïbes méridionale. Elle est située à 25 km au nord de Venezuela. Elle est, avec Curaçao et Sint Maarten ainsi que les Pays-Bas (composé des Pays-Bas en Europe ainsi que Bonaire, Sint Eustatius et Saba dans les Caraïbes) l'un des quatre pays égaux du royaume des Pays-Bas. Le chef de l'État est le monarque, représenté par un gouverneur.

Aruba - Carte et bâtiments

Alto Vista Winery

Sur l'île, la seule cave à vin est la Alto Vista Winery, qui est exploitée de manière durable. L'entreprise familiale est dirigée par David Kock. En raison du climat désertique, l'agriculture et la viticulture sont très difficiles. Les variétés cultivées sont Chenin Blanc, Colombard, Syrah et Tempranillo. La gamme de produits comprend un vin muté de style porto, un rosé, un vin blanc et un vin rouge, ainsi qu'un rhum (canne à sucre) provenant de sa propre distillerie. Une visite des vignobles avec dégustation est également proposée.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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